Viande bovine, volaille dont canards gras et poulets de chair, et œufs

Légumes, vinade ovine, procine, et bovine, œufs + fromages de brebis

Conserves et plats cuisinés : foie gras, pâté, rillettes, confit, civet de canard, estouffade de canards, cou farci, magret

Viande de bœuf Galloway

Viande bovine, viande ovine, laine, peau tannée

Volailles : Poulets, pintades, canettes, poules, coqs, lapins, cailles chapons, oies, dindes

Conserves traditionnelles et volailles

Viande ovine, légumes

Viande porcine

Canards gras, foie gras.