Culture et cuisine au sarrasin

Observez la parcelle de sarrasin cultivée à la Maison du Parc, et apprenez-en plus sur celui qui s’appelle aussi blé noir, cultivé depuis le XVIe siècle sur le territoire. Histoire, botanique et agronomie seront abordées puis viendra le temps d’un atelier cuisine afin de goûter le sarrasin dans tous ses états et repartir avec plein de nouvelles recettes !

Places limitées, sur réservation auprès du Parc au 05 55 96 97 00 ou via le formulaire en ligne.
Animé par Vagabunda